在細(xì)胞生物學(xué)研究領(lǐng)域，蛋白質(zhì)提取技術(shù)具備普遍的運(yùn)用，要想把蛋白獲取出去十分不易，需要?dú)v經(jīng)許多工藝流程，而且要尋找技術(shù)專業(yè)的實(shí)際操作技術(shù)性，現(xiàn)在有以下這種方式能夠獲取蛋白：

　　

　　1、超速離心法

　　

　　此方法分的基本原理是運(yùn)用各顆粒物在梯度方向液中沉速的不一樣，使具備不一樣沉速的顆粒物處在不一樣密度梯度層內(nèi)，做到相互分離出來(lái)的目地。常見(jiàn)的密度梯度物質(zhì)有綿白糖、凡士林、CsCl等。

　　

　　用超速離心或梯度方向相對(duì)密度離心分離機(jī)和提純抗原體時(shí)，除個(gè)別成份外，不易將某一抗原體成份提取，故只用以極少數(shù)生物大分子抗原體的分離出來(lái)，如IgM、C1q，甲狀腺囊腫血蛋白等，及其一些比例比較輕的抗原體物質(zhì)如載脂蛋白A、B等。大部分的中、小相對(duì)分子質(zhì)量選用此類方式難以提純。

　　

　　2、可選擇性離子交換法

　　

　　其基本原理多依據(jù)各蛋白質(zhì)物理化學(xué)特點(diǎn)的差別，選用各種各樣混凝劑或改變一些標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)蛋白抗原體成份沉定，進(jìn)而做到提純的目地。常見(jiàn)的方式是蛋白質(zhì)變性離子交換法。

　　

　　3、凝膠層析法

　　

　　凝膠層析是運(yùn)用碳分子篩功效對(duì)蛋白質(zhì)提取開(kāi)展分離出來(lái)。疑膠是具備三維空間多孔結(jié)構(gòu)多孔結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，歷經(jīng)適度的水溶液均衡后，裝進(jìn)層析柱。一種帶有各種各樣分子結(jié)構(gòu)的試品水溶液遲緩地流過(guò)凝膠層析柱時(shí)，大分子物質(zhì)不容易進(jìn)到疑膠顆粒物的微孔板，只有遍布于顆粒物中間，因而在過(guò)柱時(shí)向下移動(dòng)的速率較快，開(kāi)始被過(guò)柱。

　　

　　小分子水物質(zhì)除開(kāi)可在疑膠顆粒物空隙中外擴(kuò)散外，還能夠進(jìn)到疑膠顆粒物的微孔板中，過(guò)柱時(shí)向下移動(dòng)的速率比較慢，接著被過(guò)柱。因而，蛋白質(zhì)提取分子按分子大小被分離出來(lái)。

　　

　　4、離子交換法層析法

　　

　　離子交換法層析的基本原理是運(yùn)用一些帶正離子官能團(tuán)的甲基纖維素或疑膠，吸咐互換帶反過(guò)來(lái)正電荷的蛋白抗原體。因?yàn)楦鞣N各樣蛋白的等電點(diǎn)不一樣，所需的電荷量不一樣，與甲基纖維素（或疑膠）融合的工作能力有區(qū)別。

　　

　　當(dāng)梯度方向過(guò)柱時(shí)，逐漸提升流動(dòng)性相的電離度，使添加的正離子與蛋白的正電荷部位，進(jìn)而使吸咐的蛋白質(zhì)與離子交換劑解離。